从江香猪
来源：继续教育培训网 时间：2019-05-08 16:30:07 浏览量：2296
从江香猪全国有名的猪种，其肉质优良，口味鲜美。做法也多种多样，或爆炒，或烧烤，或蒸煮，或腌制，做香猪肉最简单的办法是把香猪去皮切成巴掌大小薄片，整齐码放在盘中，上面放几颗香菜，洒少许水，无需加入食盐等任何调味品，放入锅中蒸20分钟左右，开盖满屋飘香，即可享受这传说中的美味了。
从江香猪全国有名的猪种，其肉质优良，口味鲜美。做法也多种多样，或爆炒，或烧烤，或蒸煮，或腌制，做香猪肉最简单的办法是把香猪去皮切成巴掌大小薄片，整齐码放在盘中，上面放几颗香菜，洒少许水，无需加入食盐等任何调味品，放入锅中蒸20分钟左右，开盖满屋飘香，即可享受这传说中的美味了。
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